Det löser sig, sa mannen som sket i vasken.

Min far var på jubileumsmiddag i Stockhom i fredags, och han tog hem menyn av maten som de hade ätit.
Tillåt mig skriva ner den här, på denna blogg, så att era smaklökar gör uppror för att de inte får smaka på detta som jag önskar så innerligt att jag också fick smaka.

Förrätt:
Sotad tonfisk med rostade rödbetor och dijonsenapscréme. Kuvertbröd. (Åhåhåh. Allt verkar magiskt, kanske dock inte senapscrémen..)

Varmrätt:
Grillad oxfilé med ragu på kalvbacon, sticklök, champinjoner. Madeirasky och tryffelpotatis.

Dessert:
Ananasparfait på mandel och kanelbotten med karamelliserad ananassallad smaksatt med mynta.

Vad sägs? Jag skulle lungt ha velat vara där.
Nog om det.